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कैसे करें आलू की खेती | Aalu ki kheti Kaise Kare

आलू की खेती कैसे करें | Aalu ki kheti Kaise Kare

आलू के आलू की खेती  बारे में | Aalu ki kheti Kaise Kare

घरेलू आलू में रुचि का पुनरुत्थान हुआ है, विशेष रूप से अब जब वे विभिन्न प्रकार के रंगों, आकारों और स्वादों में उपलब्ध हैं। अधिकांश माली “बीज” आलू लगाते हैं, एक भ्रमित करने वाला शब्द क्योंकि ये बिल्कुल भी बीज नहीं हैं, बल्कि छोटे आलू के कंद हैं।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रमाणित बीज आलू खरीदें; इनका निरीक्षण किया जाएगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे बीमारी से मुक्त हैं। सुपरमार्केट आलू लगाने से बचें, क्योंकि उन्हें अंकुरित होने से रोकने के लिए विकास अवरोधक के साथ इलाज किया जा सकता है। कुछ असामान्य किस्मों की कोशिश करने पर विचार करें, जैसे कि फिंगरलिंग या नीले आलू।

आलू उगाने के लिए जगह चुनना | Aalu lagane ke sahi jagha

पूर्ण सूर्य और गहरी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाली जगह का चयन करें। मिट्टी को 12 से 15 इंच की गहराई तक ढीला करने के लिए एक बगीचे के कांटे या टिलर का उपयोग करके बगीचे का बिस्तर तैयार करें, फिर खाद की 2 से 4 इंच की परत में मिलाएं।

Aalu lagane ka tarika bataen

जैसे ही वसंत ऋतु में मिट्टी का काम किया जा सकता है, रोपण के लिए शुरुआती किस्मों के बीज आलू खरीदें। उत्तर में, शुरुआती किस्मों के रोपण के 4 से 5 सप्ताह बाद मई के मध्य से जून के मध्य तक बाद की किस्मों के बीज आलू लगाएं। दक्षिण में, शुरुआती किस्मों के 1 से 2 सप्ताह बाद देर से आने वाली किस्मों के बीज आलू लगाएं। रोपण से कुछ दिन पहले बीज आलू को छोटे टुकड़ों में दो से तीन आंखों के साथ काट लें। 6 इंच चौड़ी, 6 इंच गहरी और 30 से 36 इंच अलग खाई खोदें। आलू को 10 से 15 इंच तक खाई में रखें और लगभग 4 इंच मिट्टी से ढक दें।

Aalu lagane ke baad dekhbhal kaise karen

कठोर देर से वसंत ठंढ के मामले में उभरते पौधों को मिट्टी या अन्य आवरण से सुरक्षित रखें। मिट्टी से पत्ते निकलने के लगभग एक सप्ताह बाद पौधों के खिलाफ मिट्टी को ऊपर उठाएं। 2 से 3 सप्ताह बाद दोहराएं। रोपण के 6 से 10 सप्ताह बाद, जब आलू बनना शुरू हो जाए, पर्याप्त पानी देना सुनिश्चित करें। कोलोराडो आलू बीटल, यूरोपीय मकई बोरर, और लीफहॉपर जैसे आम आलू कीटों के नियंत्रण के लिए अपने स्थानीय काउंटी विस्तार कार्यालय से संपर्क करें।

आलू की फसल कैसे करें How to harvest potatoes in Hindi

रोपण के लगभग 10 सप्ताह बाद छोटे, नए आलू की कटाई करें। लताओं के मर जाने के बाद आलू की कटाई करें और कंदों में सख्त बाहरी छिलका विकसित हो गया है। उत्तर में, पतझड़ के ठंढों के आने से पहले कटाई की जाती है।

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